เคล็ดลับการซื้อเครื่องปิดฝากระป๋อง
เครื่องปิดฝากระป๋อง เครื่องบรรจุอาหารมีสองประเภทหลัก เครื่องบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติและเครื่องบรรจุกึ่งอัตโนมัติ เห็นได้ชัดว่าอุปกรณ์อัตโนมัติเป็นเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับอาหารเพราะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตอาหารได้อย่างมากในขณะเดียวกันก็ให้ความสะดวกสบายในการใช้งานมากที่สุด
เคล็ดลับการเลือกซื้อเครื่องปิดฝากระป๋อง
โปรดทราบว่ามีอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อัตโนมัติหลายประเภท ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้คุณเริ่มกระบวนการที่คุณเลือกตามประเภทของบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการบรรจุอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะซื้อเครื่องบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ก่อนอื่นคุณต้องทำการวิจัยประเภทบรรจุภัณฑ์ในอุดมคติที่มีประสิทธิภาพมากในการรักษาความสดของอาหาร อาหารที่เน่าเสียง่ายอย่างเช่นเนื้อสัตว์สดและผลไม้สดเหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเนื่องจากความสดของอาหารจะคงอยู่เมื่ออากาศถูกกำจัดหรือลดลงอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อทำให้จุลินทรีย์แอโรบิกไม่เคลื่อนที่ จุลินทรีย์จำนวนมากที่มีอยู่เหล่านี้เร่งการเสื่อมสภาพของอาหาร ในทางกลับกันการไม่มีสถานะของพวกเขาจะชะลอการเสื่อมสภาพของอาหารจึงยืดอายุการเก็บของ สิ่งนี้ยังคงเป็นจริงกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะต้องทำการวิจัยที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญในการขายอาหาร
การแจ้งเตือนที่สำคัญอีกอย่างคือการเลือกเครื่องบรรจุตามป
ระเภทลักษณะทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ อาหารประเภทผงและเม็ดบรรจุโดยเครื่องบรรจุที่ค่อนข้างแตกต่างจากอาหารที่ใช้บรรจุอาหารที่เป็นของเหลว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักบรรจุโดยใช้เครื่องซีลหรือเครื่องบรรจุ เครื่องดังกล่าวเหมาะสำหรับชาน้ำตาลนมผงช็อคโกแลตผงและแม้แต่เม็ดยาอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นเลือกอุปกรณ์ประเภทใดที่รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เคล็ดลับการซื้อที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการตรวจสอบราคา โปรดทราบว่าแต่ละยี่ห้อและรุ่นของเครื่องบรรจุอัตโนมัติมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองพร้อมประโยชน์ที่สอดคล้องกัน บางรุ่นค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับสินค้ายี่ห้ออื่นที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตามคุณสมบัติยังมี จำกัด อุปกรณ์ที่ทำงานในขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรที่มีคุณสมบัติน้อย ในทางตรงกันข้ามอาหารที่จำเป็นต้องบรรจุในขั้นตอนเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าความสดใหม่ที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์อาจต้องใช้คุณสมบัติเพิ่มเติมจึงทำให้อุปกรณ์มีราคาแพงกว่า ดังนั้นจึงควรจำขั้นตอนที่จำเป็นของบรรจุภัณฑ์อาหารที่ครอบคลุมโดยอุปกรณ์
ตัวอย่างเช่นในอดีต บริษัท บรรจุขวดโซดาส่วนใหญ่มักจะใช้อุปกรณ์บรรจุขวดแยกต่างหากและเครื่องบรรจุ วันนี้ปัจจุบันมีเครื่องปิดฝากระป๋องอัตโนมัติที่สามารถดำเนินการทั้งกระบวนการเช่นการบรรจุขวดอัตโนมัติและการบรรจุขวดบรรจุผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้เครื่องเดียวที่สามารถดำเนินการทั้งสองอย่างนั้นประหยัดกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการซื้อเครื่องจักรแยกต่างหากสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารในแต่ละขั้นตอน